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12月1日ღ★,袁记云饺方面向南都湾财社记者确认ღ★,异物确实为蚯蚓凯发官方网站ღ★。袁记云饺相关负责人回应南都湾财社记者采访称ღ★,“涉事门店称已与顾客联系ღ★,并道歉和解凯发官方网站ღ★。门店将严格整顿ღ★,开除店长ღ★,处分涉事员工ღ★。后续(袁记云饺)将加强日常管理和人员培训ღ★,通过食安专项核查辅导凯发官方网站ღ★,避免此类事件发生ღ★。”
袁记云饺品牌为袁记食品主打品牌凯发官方网站ღ★,袁记食品主要通过线下门店销售饺子ღ★、云吞等ღ★,其首家门店于2012年在广州开业ღ★。袁记云饺主要通过加盟模式将门店开在社区ღ★,采用“生熟一体化”的运营模式ღ★,主打“手工现包ღ★,现包现卖”的卖点ღ★,提供堂食ღ★、生鲜外带外卖等服务ღ★。目前ღ★,袁记云饺在全国拥有门店超3500家ღ★。
除了“袁记云饺”主品牌外ღ★,袁记食品旗下餐饮品牌“袁小饺”“袁记云饺的猜想”“饺子与酒”“袁咖”等品牌ღ★,探索关东煮炸物ღ★、酒水凯发官方网站ღ★、咖啡等方向ღ★,此外捞金子ღ★,袁记食品旗下还有食品品牌“袁记味享”ღ★,主要售卖速冻食品ღ★。据悉ღ★,袁记食品目前拥有五大现代化工厂ღ★,分布在佛山和苏州捞金子捞金子凯发官方网站ღ★。2023年ღ★,袁记食品实现收入47.7亿元ღ★。
除了此次被曝出云吞里吃出蚯蚓外ღ★,根据澎湃新闻ღ★,有消费者在社交平台发帖称ღ★,其在袁记云饺一门店的生菜中发现一条蚯蚓ღ★,同时在消费者投诉平台黑猫投诉上ღ★,有消费者反馈在袁记云饺中吃出异物ღ★。对此ღ★,袁记云饺方面回应南都湾财社记者称ღ★,这些投诉还需要进一步核实捞金子凯发官方网站ღ★。